Queso Untable de Cabra

100% leche de cabra, es de cuajado lento y eso permite que los sólidos y grasas se conserven, eso le da la textura y aroma característico, sin ser ácido.
Las presentaciones son natural o con pimienta que viene únicamente por la parte exterior.
Se sirve como entremés o como complemento de aderezo para ensaladas.
Tiempo de vida de anaquel: un mes.

Cómo fabricamos
nuestros Quesos

Todos nuestros productos son elaborados con leche de nuestro ganado Jersey.

Se pausteriza la leche y se lleva a la temperatura adecuada al tipo de quesos a elaborar, se le agregan los cultivos lácticos, se deja reposar; se agrega el cuajo correspondiente, se deja reposar; se corta la cuajada, se des-suera, se moldea y se prensa.

Si desea solicitar Información para adquirir nuestros productos, llene el siguiente formulario:

Nombre y apellido*

Email*

Confirmar email*

Teléfono*

Asunto:

Mensaje

Acertijo Anti-SPAM:2 + 8 =